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全台最著名的頂級食材供應商兼老饕Terence
他獨到的飲食品味及美食學問
是最被當今的頂級餐廳所推崇的!
全台最有權威的頂級食材鑑定師
這次將拿出倉庫中最當令、最新鮮的食材!
不藏私的與大家分享他的私房好料理!
連各大飯店、頂級鐵板燒、法式餐廳主廚都為之折服的神秘人物!
在FOOSHION力邀之下
將首度獨家公開~~~大廚都想偷學的料理密技!
頂級食材商Terence
經營歐、日頂級食材的進口商
餐飲輔導就業專業講師
菜單:
法國龍蝦濃湯
帶殼活扇貝佐芥末檸醋
西班牙脆皮豬肋排佐香料莓果蜜汁
主廚推薦餐酒
(主廚保留更動菜單的權利)
授課時間:
3/24 中午12:00-15:00(限量八名)
課程售價:
$4000(恕不適用半價體驗卡與澳盛兩人同行優惠活動)
洽詢電話:02-87292740
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